<실습>• 기존 판매 레시피 (땅콩/호박씨/흑임자/크랜베리/시나몬/구운감태) 및 클래스 스페셜 레시피 (허니아몬드/유자) 제공 및 실습• 동글이/납작이 실습 • 패키징 실습<이론>• 빅데이 오란다 운영법• 오란다 원가 계산 및 내 공방에 맞게 가격책정하기• 재료, 도구 구매처 안내
✨이 수업은 공방 부 품목과 명절 라인업을 고민하시는 공방 쌤들에게 맞추어 만들어졌습니다.✨개인 학습용의 촬영이 가능하며 십이월케이크의 소중한 자산이므로 온/오프라인 무단배포를 금합니다.
